世界不銹鋼協會6月14日發布的2022版不銹鋼數據統計手冊顯示，2021年經修正后的全球不銹鋼粗鋼產量達5828.9萬噸，較2020年的5179.2萬噸增長約12.5%。分幾大地區看，所有地區的產量均高于2020年：歐洲增長近13.6%至718.1萬噸（其中，比利時/奧地利增長近15.2%至163.2萬噸，芬蘭/瑞典/英國/波蘭/斯洛文尼亞/捷克增長約11.7%至241.9萬噸，法國增長約29.8%至27萬噸，德國增長約17.2%至42.9萬噸，意大利增長近12.9%至150.1萬噸，西班牙增長約11%至92.8萬噸），美國增長約10.4%至236.8萬噸，中國大陸增長約5.1%至3263.2萬噸，亞洲（不含中國大陸、韓國、印尼）增長約21.2%至779.2萬噸（其中，印度增長近25.6%至396.5萬噸，日本增長約18.7%至286.5萬噸，中國臺灣增長近12%約至96.2萬噸），其他（印尼、韓國、南非、巴西、俄羅斯）從2020年的585.7萬噸（其中，印尼282.9萬噸，韓國219.9萬噸，南非38.6萬噸，巴西33.6萬噸，俄羅斯10.7萬噸）增長近42%至831.6萬噸。

1950-2021年，全球不銹鋼產量的年復合增長率達5.80%，1950年的產量約100萬噸。從1980年以來的一段較長時間內，不銹鋼產量與塑料產量相差不多，但在后來增速相對更高的推動下，不銹鋼產量逐漸高過塑料且差距拉大。1980-2021年，不銹鋼產量的年復合增長率達5.35%，高過鉛的1.99%、鋅的2.01%、碳鋼的2.42%、銅的2.54%、鋁的3.66%。

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